html-Encoder
1) with str and desmaskating sign=(')
<<< htmlspecialchars(Test) =: (<a href='test'>Test</a>)
2) direct letters
<<< htmlspecialchars(x) =: (<a href='test'>Test</a>)
3) entity
<<< htmlentities(x) =: (<a href='test'>Test</a>)
4) spec mit Umlauten
<<< htmlspecialchars(Ein 'Anführungszeichen' ist fett) =: (Ein 'Anführungszeichen' ist <b>fett</b>)
5) entity mit Umlauten
<<< htmlentities(Ein 'Anführungszeichen' ist fett) =: (Ein 'Anführungszeichen' ist <b>fett</b>)
6) entity mit Umlauten und Encodierung von ""
<<< htmlentities(Ein 'Anführungszeichen' ist fett) =: (Ein 'Anführungszeichen' ist <b>fett</b>)